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汤煲菜谱
汤煲菜谱
金银花枸杞汤—润燥美白汤
金银花气味芬芳,在同一株上,开有黄白两种颜色雅致的花朵。好像女孩子也都有两重性格:别人看到的;属于自我的。开朗的往往也有安静的一片;蔫蔫的内心也可能很狂野。可是,一旦男人喜欢上某个女人,无论她有怎样的 ...
2011-7-5 09:11
浓稠细腻-南瓜浓汤
随着生活的多姿多彩,高血压和糖尿病已经越来越多的侵入我们的生活,吃,就变得无比重要了,既要满足口感,又要满足身体的需要,还要保持健康的状态,今天就上一道非常美味并具有食疗效果的汤。 南瓜浓汤——主料南 ...
2011-7-5 09:06
翡翠鲜虾玉米浓汤
原料:丝瓜2根、黑玉米1根、鲜虾150克、金针菇100克、蟹味菇100克。 调料:盐1茶匙。 做法: 1、鲜虾去掉外壳,保留尾部的壳,去掉背部虾泥,备用; 2、丝瓜去掉外皮,切成1.5厘米长的小段,用小勺挖掉中间的芯,成小 ...
2011-7-5 09:03
营养滋补的南瓜紫薯汤
原料:南瓜、紫薯、冰糖。 做法: 1、南瓜去籽切小块,我用的是小金瓜,皮很薄,就没去皮,如果是普通的南瓜记得去皮; 2、紫薯去皮切小块; 3、将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮; 4、 ...
2011-7-4 13:08
黑鮶鱼豆腐汤
黑鮶鱼又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈,俺们龙口人叫它“黑老婆”,啊哈哈,这个名字很俗很强大。。说到这个鱼,想起了某一次看央视七套的每日农经,就到俺们这里长岛做节目,专访黑鮶鱼,这个鱼出口到韩日比较多,活 ...
2011-7-4 13:06
白黑红黄四色滋补汤
原料:黑鱼500克、冬笋100克、是为黑黄二物。 辅料:红枣、桂圆为红和白色,此外需要盐、姜、李锦记蒸鱼鼓油。 做法: 1、黑鱼收拾清洗干净后切段备用。 2、冬笋拨皮清洗干净切块备用,红枣事先用清水泡半小时,先用 ...
2011-7-1 12:16
花雕归参鸡汤
原料:土鸡1只(约1000克)、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把(约30粒)、虾干适量可选。 调味:盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10ML。 做法: 1、整鸡洗净去掉鸡屁屁,洗净内腔的血沫。 2、如果 ...
2011-7-1 12:14
飘香水果鸡汤
原料:青木瓜、甜玉米、梨、鸡腿、姜片。 做法: 1、将所有蔬果洗净切件备用; 2、鸡腿汆烫过水后备用; 3、准备沙锅一只,将所有原料放入,倒入足够多的冷水没过食材,大火烧开后中火20分钟,然后转小火30分钟 ...
2011-7-1 12:13
灵芝莲子丝瓜黑豆汤—凉血解毒的护肝汤
灵芝莲子丝瓜黑豆汤,是一道清爽可口的清血解毒的护肝汤。灵芝被人们认为是神仙草,具有净血去毒、保肝护肝的高能效。莲子性味甘平,含有β-固甾醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,具有补脾止泻、益肾固 ...
2011-7-1 12:11
虫草花豆腐汤
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰 ...
2011-6-29 10:28
煲汤进行时-白果煲土鸡
洗手为你做羹汤,当心底里升腾起这样的念头,满满的幸福充满心房,谁说只有喝汤的人能感到温暖?为你挽起袖子的她(他),心里的情用手传递,食材沾染着心意一同煮沸,舀一勺入口,你满足的笑容会是最暖的慰籍。 煲一 ...
2011-6-29 10:20
奶香排骨汤
原料:排骨、胡萝卜半根、青椒一个、牛奶半盒、姜片、料酒、白醋几滴。 做法: 1、排骨洗干净备用; 2、锅中放入水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后保持大火,撇去浮沫,放入几滴白醋同煮; 3、小火慢炖1-1 ...
2011-6-29 10:11
咖喱牛肉粉丝汤—人气最旺的汤
原料:牛腩、粉丝、香菜、姜、葱。 调料:花雕酒、咖喱粉、盐。 事先准备: 1、牛腩切块。 2、姜切片;葱打结;香菜切末。 3、粉丝泡软(可在牛肉差不多炖好时再泡)。 做法: 1、牛肉加入冷水中煮开。 2、 ...
2011-6-28 14:03
时蔬鸡汤—不加盐同时让食物更可口
所谓食以味为先,日常生活中,我们所烹饪的食物都离不开油盐酱醋这些调味品,然而随着我们生活质量的提高,渐渐培养了人们高油脂、高盐的饮食习惯,高油高盐已然成为我们现代人的健康杀手。因此,如何控制油盐的过量 ...
2011-6-28 13:55
春笋排骨汤
原料:猪肋排、春笋、料酒、盐、葱、姜少许。 做法: 1、排骨洗净切段。春笋斜刀切块。姜切片; 2、锅中烧热水,把排骨放进烧开的热水中汆一下,捞出; 3、锅中倒入足量的水,在后面的过程中就不再加水了。烧开,放入 ...
2011-6-27 11:07
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