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外国菜谱

俄式罗宋汤—简简单单的大杂烩: 俄式罗宋汤的做法 1.把牛腩洗净，切小厚片；西红柿去皮切成小块儿备用 2.将切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用 3.炒锅中倒入少许油烧热，放入西红柿块儿 ...; 2011-11-10 08:56

韩国石锅拌饭—哈韩一族的最爱: 韩国石锅拌饭的做法 1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用 2.锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出 3. ...; 2011-11-9 08:49

补血泰式烧茄子: 泰式烧茄子的做法 1.茄子分切成母指大小的长条，用清水泡一会儿去涩 2.沥干水份后均匀地撒上一层玉米淀粉，薄薄的就行 3.锅中下油烧热后放入茄子（如下图，如果量较多，得分次下，我分两次炸的） 4.大概炸到下图这 ...; 2011-11-8 09:12

韩式泡菜饺—韩流美眉都要会哦: 韩式泡菜饺的做法 1.将面粉的二分之一用开水烫好 2.另外的一部分用凉水搅拌 3.将两种面合在一起，揉成光滑的面团用湿布盖着饧上二十分钟 4.将粉丝用热水泡上 5.在肉馅中加入姜末，大葱末，盐，白胡椒，味精， ...; 2011-11-4 09:55

韩国甜辣酱做美味意大利面: 美味意大利面的做法先把胡萝卜丝洋葱丝炒一下，加开水加入韩式甜辣酱然后入面条，闷着，把水烧干就成最后我煎了个蛋皮切丝放上去，这就做好了今天这个面是用韩国甜辣酱做的。想要模仿韩式炒年糕，我准备先预备 ...; 2011-11-3 09:08

越南米纸卷核桃芥末色拉: 米纸卷核桃芥末色拉的做法材料集合图：准备食材，准备三勺大藏芥末放在碗中待用梅子芝麻酱+蜂蜜+大藏芥末调匀胡萝卜、玉米焯水，焯透冰水浸泡核桃冷油里面加温浸熟，冷却之后和红萝卜、玉米、色拉酱 ...; 2011-11-2 09:06

红菜头肉丸蝴蝶面: 红菜头肉丸蝴蝶面的做法汤锅中烧开水后，下入蝴蝶面，煮到8成熟将平底锅中的红菜头肉丸加热，倒入步骤1中的蝴蝶面煮到蝴蝶面彻底熟后，撒黑胡椒调味，即可出锅; 2011-10-31 08:59

蛋黄沙拉比萨: 蛋黄沙拉比萨的做法黑米自发粉300克，水150克，搅拌成团擀成圆形并打上眼眼，防止烤的过程中面饼鼓起刷上一层番茄酱，撒少许比萨草，铺上洋葱碎，火腿片，彩椒碎铺上一层蛋黄沙拉。制作步骤：鸡蛋三个，煮 ...; 2011-10-28 08:59

番茄肉酱意面: 番茄肉酱意面的做法洋葱和牛肉用黄油炒香番茄切小块加盐煮烂，挑出番茄皮（也可以先把番茄皮烫一下剥掉但是总觉得这样少了些什么）加入番茄酱，盐，胡椒粉加入牛肉和洋葱意面煮8-10分钟捞起，浇上酱汁撒上一些 ...; 2011-10-27 08:41

南非特色—小牛排焖烧豆: 小牛排焖烧豆的做法准备：先将腰豆用清水煮熟（头天将豆子泡好）约１小时，沥干备用取小牛排（short ribs）做这道菜将小牛排切小段备好橄榄油和红酒备好一根红辣椒切粒，4粒蒜，香叶，香葱，一个洋葱，黑胡椒粉 ...; 2011-10-26 08:53

日式鸡肉圆白菜卷: 鸡肉圆白菜卷的做法将鸡肉切成小方块，撒上胡椒盐备用（最好腌30分钟）放一锅水烧开后，将整颗圆白菜的蒂用刀切掉（最好切到接近圆白菜的底部，这样容易剥下）放入开水中，稍煮后，用金属夹子一层一层将圆白菜剥开 ...; 2011-10-25 09:03

白酱意大利面—入门菜谱: 白酱意大利面的做法 1、西兰花切小块（记得用盐水泡洗），用开水灼烫几分钟，水里加少许盐和橄榄油会比较漂亮 2、虾仁灼烫熟 3、蘑菇切小片用橄榄油稍炒 4、锅内放黄油溶化，加两大勺面粉小火慢炒。大概5分 ...; 2011-10-24 09:08

纸包香葱鲜奶油鸡腿: 纸包香葱鲜奶油鸡腿的做法番茄去皮去籽，切细丝。葱白，芹菜茎洗净切成5厘米细丝平底锅加热黄油，融化后放入葱白和芹菜稍微翻炒，盖锅盖小火焖10分钟鸡腿去骨。这个是个手艺活，用剪刀从最上端沿着骨头慢慢剪断 ...; 2011-10-21 10:21

火腿汉堡—分分钟解决的早点: 火腿汉堡的做法将所有原料（除了黄油）放入面包机，盐、糖和酵母分开放，以免脱水。启动程序8，20分钟揉至光滑后加入黄油，继续启动程序8，20分钟搅拌至黄油完全被吸收，揉到扩展阶段容器盖上湿毛巾，放温暖处基础 ...; 2011-10-20 08:49

韩式炸酱面—经典韩国小吃: 韩式炸酱面的做法热锅后倒油，放入素鸡丁煸炒一下，再放土豆和甘蓝炒至半熟把蔬菜盛出来，重新倒油煸香炸酱，放入蔬菜丁和水煮至土豆熟烂，酱变粘稠即可面煮熟后过凉，摆放上黄瓜丝，淋上炸酱拌匀即可; 2011-10-19 09:08

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