外国菜谱
- 韩国炒年糕
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【韩国炒年糕】 再啰嗦两句,在外面吃的炒年糕一般都只用甜不辣、洋葱和年糕,不过为了均衡一下,再加点白菜味道也很不错,而且,不会缺少维生素:) 炒年糕其实并不是用油炒,而是用水煮,这个,一定要记住哦! ...
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2011-3-4 13:55
- 花样寿司
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寿司蒸饭技巧: 米与水的比例为1:1(这个也可依个人喜好来调整),蒸好的米饭不要马上开锅,让饭焖个10-15分钟,这样可以让米粒的口感更能发挥出来。大米与糯米4:1,米饭需要蒸的偏硬点,因为需要拌入寿司醋,要趁 ...
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2011-3-4 13:52
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GMT+8, 2024-4-20 06:04