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外国菜谱

咖喱意面—改良版的意式料理: 意大利料理非常受大家欢迎，俺都喜欢，尤其是意大利面。无论是茄汁、肉酱、青酱、辣椒酱，那都是俺滴大爱。像俺这样的吃货，除了在外觅食，常常在家自己DIY，不但乐趣十足，更可以吃到市售所没有的美妙滋味。今天给 ...; 2011-7-13 08:50

哈韩一族简单美食DIY: 　韩式冷面　　原料：　　冷面、牛肉、葱姜、大蒜、糖、盐、醋、生抽、冰块、鸡蛋、梨（苹果）、黄瓜、泡菜。　　做法：　　1、牛肉先在冷水中浸泡二十分钟，把血沫泡出来并清洗干净。放入几粒大蒜和葱 ...; 2011-7-12 09:10

鲜族大酱汤—咕嘟咕嘟直冒泡的美味: 这大酱汤贼香，好喝的我都不知道该怎么形容了。喜欢上大酱，是从第一次喝酱汤开始。记得小时候和爸爸妈妈去鲜族饭馆儿吃饭，爸妈有时会点份儿酱汤喝。那时候，我害怕大酱，不敢喝，所以也不明白他们为什么会说臭臭的 ...; 2011-7-12 09:07

香草奶香意面香肠卷: 很多朋友酷爱西餐厅的千层面，之前博客上有介绍。做千层面必不可少的就是千层面皮。千层面皮属于意大利面的一种，价格相对较高，通常是专门拿来做千层面的。很多朋友为了做千层面，买了这种千层面皮。做了一次千层 ...; 2011-7-12 09:05

日式照烧茄瓜—爱伤了浓油赤酱: 茄子这食材，看着普通其实挺难烹饪的，除了凉拌的方式可以少油外，油焖、红烧、酱烧都要油多才好吃，特别是夹上肉馅，裹上浆，入油锅炸了，那滋味很是好吃。可是，可是，油的用量得控制啊，要不胖了不说，健康指标可 ...; 2011-7-11 09:53

日式照烧鸡排: 胃口是一种很奇妙的感觉，同样一道菜品，不同时候出现，心中对它产生的好感或嫌弃却都是完全不同的。当你饥肠辘辘时，一碗清粥一碟小菜都是诱人的佳肴，当你酒足饭饱之时，平日里再爱的珍馐也失去魅力，黯然失色。 ...; 2011-7-11 09:51

干炸香草肉丸子—异国风情的肉丸子: 混合了异国香草的肉丸子用最中国的方式干炸烹制，异香扑鼻，轻咬一口，外皮酥酥脆脆的，内心却柔软的能够流出汁水来。没有了肉的腥膻只剩下香草淡淡的迷人的香气，让人欲罢不能的吃个不停。天热，却很想吃肉。但顿 ...; 2011-7-11 09:46

鲜橙泰式开胃虾: 原料：新奇士鲜橙1个、鲜虾300克、银耳1朵、美国大柠檬1/4个、泰式甜辣酱30克、鱼露5克、盐、白糖少许、蒜蓉、薄荷叶适量、小米椒1个。做法： 1、准备好材料； 2、鲜虾洗净后，烧一锅水，把鲜虾放到水中焯熟； 3、 ...; 2011-7-8 13:57

薯饼汉堡: 原料：中等土豆1个、火腿两片、鸡蛋一个、汉堡餐包2-3个、黄瓜适量、小葱1/2根、面粉2汤匙、胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙。做法： 1、土豆去皮切成细丝，火腿切细丝，小葱切成葱碎； 2、锅中烧开水，放入土豆丝，焯烫1 ...; 2011-7-8 13:56

香煎法式小羊排配土豆泥: 在法国南部的普罗旺斯，除了有令人心旷神怡的气候与美景，还有让人无法抗拒的美食诱惑。今天介绍的就是具有普罗旺斯风的煎羊排配土豆泥，而且是懒人版哈。如何把羊排煎的更加鲜嫩多汁呢？首先在选购羊排时，俺们要 ...; 2011-7-8 13:56

平底锅迷你披萨—10厘米的幸福: 原料：发酵面团1份（面粉、酵母水、温水、盐、糖、可再加1个蛋黄、混合揉匀后发酵）、鸡腿肉丁适量、基围虾丁适量、洋葱、青椒、胡萝卜、两种蘑菇各适量、番茄酱适量、奶酪片适量。工具：平底锅。做法： 1、1杯半面 ...; 2011-7-7 15:09

新式水果沙拉—美味得想舔盘子: 曾看过一篇关于沙拉酱制作的文章，心有余悸，感觉一口口吃进去不是酱，而是油。换而其次选择酸奶，但口感欠佳。偶然看到椰粉可以代替沙拉酱，椰子的香味加上花生香浓，好吃得想舔盘子。现在再也不需要担心沙拉酱的热 ...; 2011-7-7 09:43

最正宗的韩国烤牛肉: 原料：牛颈肉、酱油（李锦记薄酱油最好）90g、黄糖45g、白糖45g（我个人认为有些偏甜，建议糖的用量全减半）、洋葱100g、大蒜60g、鸡蛋黄1/4个、香油5g、芝麻3g、大葱（葱白）100g、黑胡椒粉2g、白酒30g、水450g。 ...; 2011-7-7 09:41

花式汉堡—快餐自己做: 健康生活，从不在凌晨更新博客做起。从世界杯后，黑白开始颠倒，更新博客时间也变得呼呼哟哟的，最近连续十天都是凌晨发博，这也预示着我每晚睡觉时间都超过十二点。到不是为了更新博客而晚睡，实在是早了睡不着。全 ...; 2011-7-6 10:02

淡奶油挂汁螺旋意大利面: 意大利面已经基本可以在各大超市买到，也已经渐渐的进入家家户户。意大利面是一种硬质面条，煮的时间要比咱们平时吃的面条久一些，口感也是和我们普通的面条不一样的，更劲道一些。因此更适合拿来炒着吃，是丰富餐 ...; 2011-7-6 10:00

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