外国菜谱
- 日式味增汤—美食配美器
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在我看来,美食圈中的大部分博主,都很擅长此道,为自己的美味,配上漂亮的器皿。这也是成就一道美食必备的过程。而大部分做美博的朋友,也会定期或不定期采购餐具,为自己的美味,备齐装备。很多朋友也会微博我,或 ...
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2011-8-3 09:27
- 英式香酥烤苹果
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原料: 黄油酥粒:黄油50克、面粉100克、黄砂糖30克、盐1克、肉桂粉2克。 苹果馅:苹果2个、黄砂糖20克、肉桂粉2克、柠檬汁少许。 做法: 1、将黄油切小丁,和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放入盘里; 2、用手不断搓 ...
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2011-8-3 09:23
- 肉松饭团——出游必备
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原料:紫甘蓝叶3片、蒸熟的米饭1碗、肉松适量、泡菜随意、海苔1片、香醋3汤勺(白醋最好)、白糖1汤勺、生抽1/2汤勺。 做法: 1、紫甘蓝也洗净,无需控干; 2、把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内,越碎约好搅拌; 3、加入蒸 ...
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2011-8-2 13:30
- 鸡蛋肉松三明治
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原料:鸡蛋2个、青葱6根、厚香肠1片、去掉硬皮的吐司4片(根据家庭人口数定)、圣女果4个、杨桃切4片、芝士2方片、肉松随意。 做法: 1、鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀。 2、取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。 3、 ...
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2011-8-1 12:15
- 韩式参鸡汤
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韩式参鸡汤(家庭简易做法) 因为是家庭简易做法,所以用的原材料请随个人喜好,加栗子、松子什么的都可以,没有就什么都不用放,只用人参炖鸡就可以了。 原料:小公鸡(童子鸡)一只、葱姜、人参、糯米、红枣、枸杞 ...
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2011-7-31 10:03
- 全麦火腿三明治
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原料: 1又3/4杯中筋面粉、1又1/4杯全麦面粉、1/2杯燕麦、1/2杯温水、1/2杯cottagecheese(中文名大约叫乡村奶酪或者白软干奶酪)、1个鸡蛋,放至室温、2茶勺酵母、1/4杯黄油,加热化开、1/2茶勺盐、3大勺白糖、2大勺 ...
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2011-7-29 18:03
- 玉米虾仁焗麋鹿意面
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原料: 意大利面100克、洋葱半个、大虾仁9个、红辣椒1个、玉米粒适量、口蘑10粒、黄油1小块、马苏里拉100克、黑胡椒1茶匙、海盐1茶匙。 做法: 1、洋葱,红辣椒切丁备用,虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用。 2、麋鹿 ...
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2011-7-28 08:54
- 鲜虾玉米火腿披萨
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鲜虾玉米火腿披萨(约9寸) 披萨面饼 原料:面粉185克、温水110克、酵母1.5茶匙(7.5ml)、白糖1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(2.5ml)、黄油25克。 做法: 1、将面粉、白糖、盐放入一个大碗内,将干酵母放入温水中搅 ...
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2011-7-28 08:50
- 中东口袋面包
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自己做的PITA BREAD,是我吃过的最好吃的中东主食,王婆卖瓜了。 制作材料只有基本的面粉,糖,盐,酵母和水,是适合瘦身的低热量面包,还可以随意加入燕麦或者全麦粉等等,更多风味更健康哦。成中空状的面饼可以随自 ...
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2011-7-27 10:40
- 私家大阪烧
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阪烧是日本的一种蔬菜煎饼,以高丽菜(圆白菜)为蔬菜面糊饼底,加上各式海鲜,肉类或者其他蔬果材料,煎至而成,又叫“什锦煎饼”,随你喜好加上各类食材,所以可以称得上是“日式披萨”。今天做的这道私家大阪烧, ...
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2011-7-27 10:38
- 飞饼做底的丹麦水果派
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做丹麦点心的第一步,就是要准备千层酥皮,用圈儿里的话说,就叫“叠被子”。这可是一件十分考验决心、耐心和细心的活儿,苛刻的要求和艰难的程度绝对不亚于部队里真正的叠被子。特别是这大热天里,一不小心,漏油是 ...
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2011-7-27 10:34
- 泰式培根沙拉
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原料:培根丁、红萝卜片、生菜、黄瓜块、洋葱碎。 调料:橄榄油、鱼露、白胡椒、沙拉酱、柠檬汁。 做法: 1、将准备工作里的所有蔬菜及培根混合在大碗里,放上一勺橄榄油,2小勺鱼露,半勺白胡椒,沙拉酱一小勺, ...
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2011-7-26 16:14
- 韩式豆腐锅
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原料: 盒装绢豆腐、辣白菜、五花肉、香菇、水等。 做法: 1、豆腐切成块,用热水汆一下,整棵辣白菜切成块状,五花肉切成片,香菇切成片正好冰箱里还有点虾肉和鱿鱼卷,我也拿了点出来,嘿嘿,海鲜豆腐锅,上了 ...
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2011-7-26 16:10
- 包菜饭团-洗干净手就可以玩的~~
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原料: 大米、醋、砂糖、甘蓝、海苔、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、肉松等。 做法: 1、大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭; 2、醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就 ...
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2011-7-26 16:08
- 二伏美味面条餐
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西红柿打卤面、 食材:鸡蛋 2个,西红柿 2个,榨菜芯 1袋,糖,盐切面 1斤。 做法: 1.准备食材。 2.把切面煮熟后,过冷水备用。 3.榨菜切碎丁。 4.西红柿去皮,切丁。 5.鸡 ...
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2011-7-26 09:37
义乌网
GMT+8, 2024-5-11 16:04