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外国菜谱
香槟的10种创意配餐
香槟与生蚝或者与鱼子酱的搭配早已深入人心,堪称完美搭配,可对餐酒搭配来讲也早已失去了新意,本文将带来香槟的10种创意搭配,让您耳目一新。
2013-4-8 14:50
韩驻华大使馆“幸福”晒美味
近日,韩国驻华大使馆在微博上推出了"舌尖上的韩国"系列,图文并茂地展示了韩国的美食。不料,刚推出第一期,就遭到不少网友的吐槽。其第一期推荐的是"部队火锅",简单的几样肉菜搭配主食泡菜、方便面, ...
2013-3-25 13:54
鸡蛋黄瓜色拉—白煮蛋变身靓丽宴客菜
用鸡蛋做的菜很常见。由于鸡蛋制作起来一般不复杂,以至于多数人第一次下厨做的都是与鸡蛋有关的菜肴。记得有一份调查,问的是全国青少年第一次下厨做的菜,结果是无论南部城市还是北部城市,也不管是沿海地区还是内 ...
2013-3-21 11:40
小家庭韩式拌饭
原料:白饭2人分、袋装黄豆芽1/3袋、牛里脊肉1小块、海带适量、牛蒡1/4条、菠菜适量(最好多准备些,菠菜一烫就没有多少了)、鸡蛋1个、熟白芝麻适量。 腌制牛肉的调料:酱油少许、料酒少许、淀粉少许、香油少许。 拌 ...
2013-3-18 10:24
切一切拌一拌就可以美丽又美味-牛油果色拉
整天在美食网上取经,对营养,美味,美丽的食物总是心生好奇,跃跃欲试。第一次买牛油果,在网上搜了一下,常见的做法是做色拉,打果汁或者配三明治。 选了一个较简单方便的方子,刚好食材齐全洗净切好再拌匀就OK了, ...
2013-3-13 10:08
澳洲牛肉粒彩椒焗饭
最近各种忙,自己一个人的时候,没时间做饭,会经常定外卖,最喜欢点的就是奶酪焗饭。有菜有饭有奶香,没有什么比吃这个更简单美味的了。自从几年前我买了烤箱以后,最先做的几道烤箱菜里,焗饭就是其中之一。在自己 ...
2012-8-12 13:37
5分钟搞定韩式牛仔骨
天气是越来越闷热,空气中无处不弥漫着那浓浓的潮气,这一切似乎让呼吸都变得不那么顺畅,真心不喜欢这三伏天。不过即使气温在高,湿度再大,一日三餐还是要照旧,此时此刻,饭菜的做法当然是越简单省事,烹饪时间越 ...
2012-8-12 13:36
大肉肉の小清新-和风牛肉沙拉
配上自制的苹果醋酱汁,大肉肉也可以小清新。水果醋与鲜甜的牛肉薄片是绝配。酸中带甜,爽口开胃。唯一费工夫的地方就是牛肉片要薄,酱汁需要现吃现打。和风牛肉沙拉原料:牛肉、海白菜、紫洋葱、生菜、鹌鹑蛋、黄瓜 ...
2012-8-12 13:36
刺身三文鱼
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性 ...
2012-6-12 09:41
美味儿包心菜“速拌韩式小菜”
【花样包菜】美味儿包心菜“速拌韩式小菜” 其实,包心菜的营养价值很高,西方人很喜欢,无论是拌沙拉还是制作红菜汤,都离不开包心菜。 “包心菜”的叫法也很多,什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土 ...
2012-6-12 09:37
上班族十分钟营养快手早餐 法式蛋皮吐司
法式蛋皮吐司 原料: A吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量。 B鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克。 C溶化黄油适量。 做法: 1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块; 2、取一片吐 ...
2012-4-16 09:45
上班族十分钟营养快手早餐 法式蛋皮吐司
法式蛋皮吐司 原料: A吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量。 B鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克。 C溶化黄油适量。 做法: 1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块; 2、取一片吐 ...
2012-4-13 09:12
DIY新奥尔良烤肉披萨-鱿鱼披萨
DIY新奥尔良烤肉披萨-鱿鱼披萨 原料: 披萨饼坯、酷客100新奥尔良腌料3勺、鱿鱼1条、洋葱半个、海苔、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许、孜然、白芝麻各适量、披萨酱。 做法: 1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚 ...
2012-4-12 09:14
DIY新奥尔良烤肉披萨中国味-麻辣鸡丁披萨
温暖的阳光,就这样坐在家中,美酒热咖啡再来上一份中国味的披萨,份儿足又好味,浓浓的芝士、嫩滑的鸡丁、搭配爽脆花生,带来鲜辣香滑的缤纷口感,重磅好味道,好好享用吧! 饼底: 高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄 ...
2012-4-10 10:03
韩式年糕串-自制年糕很容易
忽如一夜春风来,千痘万痘脸上开~~~嘴上长疮的迹象也越来越明显,我知道我上火了,为了这很不正常的烦燥天气,为了一个过不去的考试,为了一些改变不了的生存现状,看来我离“纯粹”还差得远啊,神啊,给俺来点光合作 ...
2012-4-9 13:19
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