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外国菜谱

养生蘑法-培根奶油蘑菇汤: 在西餐汤品中，白蘑菇是经常会用到的食材，法式白蘑菇汤、鸡蓉蘑菇浓汤，蘑菇蔬菜浓汤等等，白蘑菇都是不可缺少的主料。今天这道培根奶油蘑菇汤，口蘑与牛奶融合在一起，再加少许盐调味，由培根海苔做点缀，令这道汤 ...; 2012-4-5 10:43

粗粮？照样美味！安娜德玛面包: 关于这款面包名字的由来，BBA的解释是：据说一个贫苦的农民的老婆抛弃他了，家里只剩了粗玉米面和糖蜜，他没辙，一边加了酵母和面粉烤个面包，一边气愤地念叨着：“Anna, damn her ” (Anna,诅咒她），以讹传讹，后人 ...; 2012-4-1 10:55

养生蘑法-培根奶油蘑菇汤: 在西餐汤品中，白蘑菇是经常会用到的食材，法式白蘑菇汤、鸡蓉蘑菇浓汤，蘑菇蔬菜浓汤等等，白蘑菇都是不可缺少的主料。今天这道培根奶油蘑菇汤，口蘑与牛奶融合在一起，再加少许盐调味，由培根海苔做点缀，令这道汤 ...; 2012-3-31 13:21

柠檬皮缔造的经典美味柠檬卡特卡: 卡特卡（Quatre Quatres）即Pound Cake，法国人都称Pound Cake为卡特卡。法文又叫四分四蛋糕Quatre－Quatre，即蛋、牛油、糖、面粉这四大材料各占四分之一。美国人叫它磅蛋糕（pouda cake)，就是说一磅黄油，一磅 ...; 2012-3-30 10:58

低脂の甜蜜小点- 草莓酸奶沙拉: 适合春天的草莓酸奶小沙拉，做法简单，随便吃也不怕胖啦。草莓酸奶沙拉原料：草莓、蓝莓、原味酸奶、麦脆片、各类坚果或其他水果（可选）。做法： 1、草莓洗净后，切小块，在淡盐水中泡5分钟。 2、蓝莓洗净后用搅 ...; 2012-3-29 10:08

一气呵成的经典英式早午餐-班尼迪克蛋Egg Benedic: 班尼迪克蛋egg benedict是有次旅行在一家外国人开的小店吃到的，一下子就爱上了。尤其是留着溏心的鸡蛋，外加浓浓的荷兰汁，吃一口，就会觉得相当满足。班尼迪克蛋是由吐司/英式马芬+培根/火腿/三文鱼+蔬菜+水波溏心 ...; 2012-3-28 12:08

缤纷营养早餐-吐司水果三明治: 有人说，它的滋味是天堂的滋味；也有人说它比爱情还要醉人；还有人形容第一次入口时，身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓滴落而下……它就是象征着甜蜜爱情的提拉米苏，相信每一个品尝过的人，都会为之倾心 ...; 2012-3-27 09:36

缤纷营养早餐-吐司水果三明治: 这几天虽然已是春天了，暖气也停了，但俨然还是冬天，今天早上郑州都下雪了。。。。。。天太冷了，昨晚回家后，匆匆吃罢饭就钻到被窝里面玩手机了，也没更新博客的日志，现在还补上哈。。。。。。。上一道简单的营 ...; 2012-3-26 10:54

换换花样来吃饭韩式辣白菜炒饭: 今天这个炒饭貌似是很久以前做的，赶巧最近都在发韩国美食，所以一块儿发了吧！辣白菜炒饭原料：米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、鸡蛋一个、盐1/2小勺、小虾皮10克、海苔半张、植物油50克、韩式辣椒酱15克。 ...; 2012-3-23 09:10

泰汁甜辣鱼: 这是继糖醋鱼后，又一力作！好吃到也是盘子都舔干净的程度。和糖醋鱼不同的是，这个味道有点微辣，酸酸的，带着浓郁的蒜味。很爽口开胃。原料：鱼、泰式甜辣酱。配料：姜、蒜、苦瓜盘饰。调料：盐、白糖、胡椒粉 ...; 2012-3-22 09:09

健康开胃的低脂美食韩式大酱汤: 韩式大酱汤原料：大酱（黄豆酱）80克、韩式辣椒酱30克、五花肉80克、南豆腐200克、盐一勺、油适量、淘米水400克。（将米淘洗一遍后倒掉，然后倒入清水，不停搓洗呈白色米浆）文蛤100克、洋葱1/4个、胡萝卜半根、黄 ...; 2012-3-21 10:48

简单省事的日式煎蔬菜: 日式煎蔬菜原料：圆白菜半个、鸡蛋1个、面条1小把、生抽1大匙、盐1小匙、面粉适量、木鱼花1小撮、海苔丝1小撮、沙拉酱随意。准备： 1、圆白菜洗净切成细丝。 2、干面粉中打入鸡蛋；我大约用了200g面粉做成1个直 ...; 2012-3-19 10:36

饭团也能玩出小浪漫—【玫瑰饭团】: 这么好的日子，赶紧把这玫瑰饭团拿出来晒晒。别说，偶尔玩玩“视觉系”这感觉还真挻好滴。你看，只是多花了那么一丁点小心思，这白米饭马上就玩出小浪漫了。。。说不上有多好吃，但是在视觉上绝对有致胜点。内馅， ...; 2012-3-18 14:45

荔枝壳的绝妙再利用荔枝红酒法式黑椒烤翅: 荔枝壳的绝妙再利用荔枝红酒法式黑椒烤翅原料：鸡全翅4个、COOK100法式黑椒烤翅腌料70克、红酒100ML、黑胡椒碎10克、荔枝壳200克。做法： 1、鸡全翅解冻、洗净，从翅根处分切成两块； 2、将鸡翅置于一大盆中，加 ...; 2012-3-16 09:46

简单却温暖的冬日甜品-法式焦糖布丁: 简单却温暖的冬日甜品-法式焦糖布丁原料：牛奶100ML、淡奶油150ML、蛋黄2个、糖粉30克、香草精数滴。（布丁杯2杯的量）做法： 1、原料：牛奶100ML、淡奶油150ML、蛋黄2个、糖粉30克、香草精数滴。（布丁杯2杯的量 ...; 2012-3-15 10:13

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