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中秋节润肠降燥食疗药膳

2011-8-30 10:42

摘要:  鲜奶白莲红豆汤   原料:   百合25g,莲子肉25g,陈皮一块,红豆150g,鲜奶适量,冰糖适量。   做法:   百合、莲子肉(去心)、陈皮、红豆分别洗净备用。@2、将百合、莲子肉、陈皮、红豆放入滚水 ...
 鲜奶白莲红豆汤
 
 
 

  原料:

  百合25g,莲子肉25g,陈皮一块,红豆150g,鲜奶适量,冰糖适量。

  做法:

  百合、莲子肉(去心)、陈皮、红豆分别洗净备用。@2、将百合、莲子肉、陈皮、红豆放入滚水中,先用大火煮10分钟,再转成小火煲2小时,直到红豆豆皮分离,豆肉熟烂,最后加入冰糖,待完全溶化后,盛于碗内,稍凉,注入鲜牛奶,即可饮用。

 

桂圆炖鸡肉

 

 

 

  原料:

  鸡肉250克,圆肉150克,当归50克。

  做法:

  当归、圆肉、鸡肉原块洗净。把全都用料放入炖盅内,加滚水适量,隔滚水文火炖两小时,调味供用。

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