自制7款鲜香美味夏日面

　　原料：

　　南瓜泥200g、面粉380g、盐2g。

　　做法：

　　1、南瓜去皮去瓤蒸熟后打成泥，取200g，加盐，加入380g面粉揉成很硬的面团，要彻底揉匀。盖保鲜膜或者放袋中饧30分钟。中间可以再揉一次。

　　2、饧好的面团取出直接分成三份取一份按扁，擀成厚约2mm的面皮。其余继续放袋中保存，避免风干。

　　3，切面条，切好后加面粉或者细玉米面抖散。其余两块面同样操作。

　　4、锅里烧开水，放入面条煮两个开锅即可，可以加把青菜一起煮。捞出后放上排骨，浇上汤汁即可。