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热菜菜谱

让你流口水的海鲜麻辣香锅: 原料：虾、墨鱼、大闸蟹、五花肉调料：藕、莴笋、香菇、胡萝卜、黑木耳、冬笋调料汁：花生油、葱、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、生抽、豆瓣酱、香菜、辣椒酱、海鲜酱、黄酒、草果、香叶1.将五花肉切薄片，大虾减掉 ...; 2014-9-2 11:11

清新可口的四味小炒: 食材主料：虾15只、鸡蛋2个、木耳适量、韭菜一小把菜品调味：花生油适量、食盐5克、葱1段、水适量1.木耳用温水泡发，韭菜洗净择好，切成寸段2.泡发好的木耳去掉根部，撕成小朵，鸡蛋打散，加入两勺清水打匀后备用3. ...; 2014-9-1 16:07

会做炒蛋吗？教你瞬间提升炒蛋B格: 炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。其实，如果你在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋了。　　第一样宝是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还 ...; 2014-9-1 12:54

美味可口的红烧杏鲍菇: 　　　　食材主料：杏鲍菇400克、猪肉250克、虾仁120克　　菜品调味：色拉油适量、食盐3克、鸡精1/4勺、姜3克、花椒1/2小勺、料酒3毫升、香油2小勺、淀粉2毫升、番茄酱2大勺、白芝麻适量、五香粉1/4勺、小葱15克、橙 ...; 2014-8-29 13:47

美味的清蒸石斑鱼: 食材主料：石斑鱼400克菜品调味：食盐1/2茶匙、小葱1个、蒸鱼豉油1汤匙、植物油2汤匙1.石斑鱼买好请商家处理干净，然后在背脊2边各划一刀，不要划断，用少许盐抹匀腌制5分钟左右2.香葱切断，姜切薄片垫在盘底，摆上 ...; 2014-8-22 13:52

辣味十足的剁椒鲈鱼: 　　　　主料：鲈鱼1条　　调料：食盐1/2茶匙、葱半根、姜1小块、料酒1汤匙、剁椒1汤匙、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙　　　　1.鲈鱼去掉内脏和表面鳞片，清洗干净，用盐和料酒腌制15分钟　　2.从背部每隔2厘米切一刀 ...; 2014-8-20 12:27

中式食谱中的黑马：香煎秋葵: 食材主料：黄秋葵400克　　菜品调味：食盐1茶匙、椒盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、水适量、植物油适量、辣椒粉1茶匙　　　　1.材料备好　　2.秋葵洗净表面灰尘，放入清水里浸泡10分钟　　3.锅下水烧开，放入盐和秋葵焯水30 ...; 2014-8-10 16:57

孜然煎金昌鱼的做法: 菜谱物语——孜然煎金昌鱼海鱼，是我的最爱啦。香煎是最普通的做法啦，再加点孜然的香味，美味！孜然菜品口味煎主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度平底锅所用厨具食材明细金昌鱼2条孜然粉适量 ...; 2014-8-3 12:57

芝士焗虾的做法: 菜谱物语——芝士焗虾用心做的焗虾，都只为你来尝。你最爱的虾。其它菜品口味烘焙主要工艺十分钟所需时间简单制作难度电烤箱所用厨具食材明细虾适量芝士适量蒜蓉适量制作步骤 1. 鲜活虾 ...; 2014-8-3 12:55

干煸菜花的做法: 菜谱物语——干煸菜花菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病; 最主要的一项就是可以抗癌防癌. 所以要经常吃菜花哈。 971次阅读 ┊ 0 ...; 2014-8-3 12:51

西红柿炒鸡蛋的九大神奇功效与做法: 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料得惊人成 ...; 2014-7-18 14:11

美味健康：素烧冬瓜: 原料：冬瓜500克、生姜1块、干辣椒5个、大葱半根调料：水淀粉3汤匙、食用油3汤匙、高汤适量、八角1粒、大蒜3粒、鸡粉1茶匙、红烧汁1汤匙、盐适量1.将冬瓜切成块，在背部开十字花刀（不开也行）。2.将大葱切成段，生 ...; 2014-7-4 13:05

红枣土鸡汤的做法: 菜品口味炖主要工艺数小时所需时间简单制作难度砂锅所用厨具食材明细土鸡1只红枣 8颗桂圆 5颗生姜适量盐适量制作步骤 1. 将鸡处理好，洗净剁成块 2. 冷水下锅，慢慢煮开 3. 煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出 ...; 2014-7-1 16:18

青椒香菇的做法: 菜品口味烧主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅所用厨具食材明细香菇适量青椒适量盐适量油适量调味鲜适量味蚝鲜适量制作步骤 1. 青椒切块，香菇清洗干净。 2. 热锅热油放进香菇炒匀，。 3. 放进青椒，再放 ...; 2014-7-1 16:16

黄瓜炒肉片的做法: 菜品口味烧主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅所用厨具食材明细瘦肉300克黄瓜2根食用油适量黄瓜适量葱丝适量姜丝适量玉米淀粉适量蛋液适量料酒适量胡椒粉适量老抽少许香油少许制作步骤 1. 原料。 2. ...; 2014-7-1 16:13

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