义乌网首页

义乌国际商贸城:全球最大的小商品批发市场

义乌网 › 首页 › 美食›热菜菜谱

热菜菜谱

银耳莲子羹—清凉去火: 原料：莲子、白木耳、冰糖、枸杞。做法： 1、莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白木耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净； 2、沙锅中倒入大半锅，倒入白木耳，和莲子，大火烧 ...; 2011-6-29 10:09

开胃小炒鸡丝: 小炒鸡丝（2人份）大勺按15cc，小勺按5cc的方式计量。原料：鸡胸肉200g、蒜苗50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、 ...; 2011-6-29 10:06

鲮鱼苦瓜—家常“灭火菜”: 原料：苦瓜、豆豉鲮鱼罐头、蒜末、盐、白糖、麻油。做法： 1、苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片； 2、把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用；（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿） 3、把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出 ...; 2011-6-29 10:03

酱香盘龙茄: 原料：长茄子一根、肉馅、胡萝卜碎、葱姜蒜末、五香粉、盐、淀粉、酱油、糖、盐、香菜、青蒜碎。做法： 1、长茄子放平，旁边放一根筷子，用刀斜切成片但不要切断，放入盐水中浸泡5分钟； 2、胡萝卜、肉馅、葱姜蒜、 ...; 2011-6-29 10:00

简版香锅虾: 原料：新鲜海虾1斤半、藕1节、洋葱半个、蒜3瓣、重庆火锅底料1块（长宽高约等于3CM*2CM*1CM）、郫县豆瓣酱1茶匙、香辣豆豉酱1/2茶匙、白糖和鸡精少许。做法： 1、虾去虾枪和虾须；藕切片，过开水焯熟，洋葱切粗丝， ...; 2011-6-29 09:55

酸辣鱿鱼卷: 原料：鱿鱼、红彩椒、绿彩椒、洋葱、绍酒、盐、胡椒粉、蒜、姜、米醋。做法： 1、将鱿鱼洗净； 2、根据图所示划一小刀后除去鱿鱼表面的粘膜； 3、洗净剔去鱿鱼里面的骨头； 4、将鱿鱼表面顺着一个方向切斜刀； 5、再 ...; 2011-6-28 12:12

孜然鸡胗: 原料：鸡胗500克、洋葱1个、孜然粉20克、葱、蒜末、盐、生抽、料酒、蚝油。做法： 1、鸡胗洗净，切片； 2、洋葱切块； 3、炒锅中放油，待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出； 4、炒锅中放 ...; 2011-6-28 12:07

铁板大虾—别有风味的虾做法: 原料：虾、洋葱、姜、小葱、青椒、盐、白酒、胡椒粉、油等。做法： 1、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须，撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间； 2、将洋葱剥皮后切丝备用，葱姜切末，青辣椒切圈，平底锅 ...; 2011-6-28 12:05

海带结烧肉—适合夏天吃的红烧肉: 又到了我的红烧肉时间，肉价的变动和我没有太大的关系，因为总是要吃的呀，这个是习惯，无关其他。海带性味咸寒，具有软坚散结、通行利水、祛脂降压等功效，有个痘痘啥的、想减肥的人都适合，所以夏天用海带来烧肉 ...; 2011-6-27 10:49

蒜蓉开边虾: 原料：大对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。做法： 1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精 ...; 2011-6-27 10:35

果仁红薯丁—高纤维零食: 红薯是人人皆知的防癌食品，熟红薯和生红薯位列防癌蔬菜的第一、二名。红薯最令人熟知的保健作用之一，就是它柔软的膳食纤维，虽然同是纤维，却口感细腻，非常好吃。各种坚果是非常好的食物，富含铁、锌、钙、镁等 ...; 2011-6-27 10:33

酿面筋—非记忆中的味道: 面筋的种类的确是丰富的很，不管大江南北几乎到处都有它的身影，对于一个从小吃着独面筋，糖醋面筋长大的天津小盆友来讲，酿面筋的确算是道南方菜了。最起码在俺们天津面筋是做不了这道菜的。虽然同属油面筋的大家族 ...; 2011-6-27 10:32

清蒸笋鲈鱼—简单美味: 原料：鲈鱼1条、芦笋150克、枸杞8粒、大葱、姜、蒜、盐、酱油、香油各适量。做法： 1、原料、调料备好； 2、鲈鱼洗净沥干水份，将鱼脊骨处切开（防止蒸熟后变形）； 3、芦笋洗净，大葱、姜切丝，蒜剁茸，枸杞泡发洗 ...; 2011-6-27 10:27

女人孩子喜欢的琥珀鸡片: 原料：鸡腿肉、鸡蛋清、盐、白糖、白醋、番茄酱、淀粉、料酒、白芝麻。做法： 1、鸡腿剔骨后切片，用料酒略腌，一个鸡蛋打散只取蛋清，加淀粉放碗中，与鸡肉片一起搅拌均匀备用； 2、油锅烧至七成热，下入挂匀蛋糊的 ...; 2011-6-27 10:26

杏仁核桃花生碎炒莴笋—超赞的美腿润肤抗衰老素菜: 原料：莴笋、杏仁、花生、核桃仁。莴笋：含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。其他钾含量高的食物有：香蕉，海带，对瘦腿极有帮助！含有少量的碘元素，它对人的基础代 ...; 2011-6-26 13:22

1 ... 36 37 38 394041 42 43 44 ... 53 / 53 页下一页

相关分类

GMT+8, 2025-6-17 00:07

返回顶部