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热菜菜谱

干锅羊肉的做法
干锅羊肉的做法
羊肉营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足皆可用它作食疗 。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。这二种食材拾配一起炖煮成干锅,可谓是冬 ...
2015-12-24 10:00
如意蹄炖鸡的制作方法
如意蹄炖鸡的制作方法
冬天天气寒冷,大都喜欢喝热汤、喜欢大块吃肉, 既补充热量,又抵御寒冷, 一碗热鸡汤自然是平适首选, 炖汤之后的鸡肉却会变得柴而无味, 有一个食材和鸡肉正好是互补型的, 那就是猪蹄, 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ...
2015-12-21 08:47
栗子焖鸡的制作方法
栗子焖鸡的制作方法
栗子焖鸡是一道传统的汉族风味名菜,在福建菜、浙菜、山西菜中都有自己独特的烹制方法。此菜黄亮油润,鸡酥栗糯,汁浓味香。以嫩鸡、栗子合烹,经炸、蒸、焖三道工序始成,是山西城乡人民普遍喜爱的时令佳肴。特点是 ...
2015-12-21 08:46
糖醋鸡翅的制作方法
糖醋鸡翅的制作方法
冬日里各个节日都会悄悄来到,用来做为宴客菜,开胃菜都是相当赏心悦目又美味的~ 吃惯可乐红烧奥尔良的各种烤翅炸翅烧翅的你,是否考虑过糖醋口味呢?番茄酱版的糖醋汁包裹住每一块炸好的鸡半翅,绝对是你意想不到 ...
2015-12-21 08:45
家常养生素菜
家常养生素菜
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。    藕 胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更 ...
2015-12-21 08:44
清炒青豆芽
清炒青豆芽
主料 青豆芽 (300g) 辅料大蒜 (半颗) 尖椒 (两个) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具 炒锅 分类热菜 蒜香 炒 十分钟 简单难度 准备好食材,青豆芽洗净去根,蒜切末,尖椒切丝 热锅凉油,加入蒜末炒香,微黄即可, ...
2015-11-25 13:21
干锅花菜一厨作铸铁锅版
干锅花菜一厨作铸铁锅版
菜花,曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材,煮着吃软塌塌,炒着吃怕不熟,没滋没味,那么别扭,那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散,直到有一天遇到了干锅,配上五花肉,瞬间变得有滋味有嚼劲,你还等什么,拿 ...
2015-11-25 13:20
豆干小炒的做法
豆干小炒的做法
肉包的营养午餐~豆干小炒 ” 主料 五香豆干 (5块) 胡萝卜 (1个) 辅料 肉丝 (1勺) 香菇 (3个) 蘑菇 (3个) 耗油 (1茶匙) 生抽 (1茶匙) 咖喱粉 (1克) 厨具 炒锅 分类热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 准备好新 ...
2015-11-25 13:19
蚝油鱼豆腐的做法
蚝油鱼豆腐的做法
喜欢鱼豆腐的亲们可以尝试一下,又简单有好吃哦。。” 主料鱼豆腐 (适量) 蚝油 (适量) 辅料 姜 (适量) 洋葱 (适量) 花生油 (适量) 厨具 炒锅 分类热菜 鱼香 炒 十分钟 简单难度 鱼豆腐解冻备用。 锅里放入 ...
2015-11-25 13:18
奶香南瓜饮
奶香南瓜饮
因为南瓜本身就是甜的,所以不用加糖,这是一款口感细滑,营养美味的健康饮品” 主料南瓜 (1个) 牛奶 (250ml) 辅料无厨具 食物调理机 分类汤羹 甜味 其他 廿分钟 简单难度 准备原料南瓜和牛奶 南瓜洗净,去皮 ...
2015-11-23 08:55
藕粉桂花糖糕
藕粉桂花糖糕
妖言無誋 菜谱 日志 话题 发表于2015-11-22 1张图片“我超喜欢看《甄嬛传》前几天突然特别想吃,就搜了下,结果真有,是这位“蜜糖厨房”大师的菜谱,我就实践了下,结果反响还不错,谢谢大神@蜜糖厨房。不过又 ...
2015-11-23 08:54
盐水虾的制作方法
盐水虾的制作方法
鲜活的虾,就用最简单的做法,煮一煮就好了。以往煮虾都是白煮,最多放一点儿葱姜,今天煮的时候我特意加了盐,调料总是很有意思,加了一勺盐,虾子更新鲜甜美了。 材料:鲜虾 配料:姜 葱 调料:盐 醋 芝麻油 生抽 ...
2015-11-23 08:53
烤鲈鱼杂蔬
烤鲈鱼杂蔬
用ACA TM33HT的烤箱来烤鱼让我很纠结,这么漂亮而且崭新的烤箱实在是不舍得烤鱼,而烤箱偏偏有烤鱼的专档设计来诱惑我。所以忍不住还是开烤。 今天烤的是鲈鱼,加上自己喜欢的各种蔬菜,真是味道鲜美,别有一番风味 ...
2015-10-26 08:48
海鲜豆腐煲的制作方法
海鲜豆腐煲的制作方法
和朋友出去吃饭,点了一锅差不多的海鲜煲,没多少东西在里面,那些浓稠的汁我也不太喜欢。自己做就更适合自己的口味啦,选料也随意。我们家胖子特别喜欢吃这样杂七杂八一起做的菜,经常做也不介意,可是一个菜经常要 ...
2015-10-26 08:47
吮指“排骨年糕”的制作方法
吮指“排骨年糕”的制作方法
主料 小排 (一斤) 肋条年糕 (适量) 辅料 老抽 (适量) 生抽 (适量) 料酒 (适量) 生姜 (适量) 八角 (适量) 桂皮 (适量) 花椒 (适量) 香叶 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 厨具 不粘锅 分类荤菜 热菜 宴客菜 ...
2015-10-20 16:13

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GMT+8, 2025-6-16 02:33

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