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“藕”有佳作 7款花样莲藕的做法

2011-7-11 14:40

摘要:  香拌莲藕   材料:莲藕一节,熟花生米适量,香菜3颗。   调料:盐,糖,米醋,鲜贝露,鸡精,香油,辣椒油。   做法:   1、莲藕去皮切薄片放入清水中浸泡。   2、熟花生米放入保鲜袋擀碎备用 ...
香甜糯米藕
 
 
 

  原料:藕 糯米 红枣 枸杞 桂园 冰糖

  做法:

  1、选两节粗大且两头密封的藕,糯米洗净泡1小时左右

  2、把藕的一端切开,将泡好的糯米塞入藕孔内并用筷子一点一点的压实

  3、切下来的顶端也塞上米,用牙签固定好

  4、将所有材料放入锅内加水烧开,水要淹过藕才行,加点桂花糖会更香

  5、烧开后放入这个焖锅里,大火一小时

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