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“藕”有佳作 7款花样莲藕的做法

2011-7-11 14:40

摘要:  香拌莲藕   材料:莲藕一节,熟花生米适量,香菜3颗。   调料:盐,糖,米醋,鲜贝露,鸡精,香油,辣椒油。   做法:   1、莲藕去皮切薄片放入清水中浸泡。   2、熟花生米放入保鲜袋擀碎备用 ...
 莲藕猪骨汤
 
 
 

  原料:莲藕,猪筒骨,香葱

  做法:

  1、莲藕去头,洗净外表的泥,用刀刮去表皮

  2、用清水洗净后,切成大块

  3、猪骨下姜片飞水后捞出,所以材料一起放入高压锅,上汽后十分钟后关火,加香葱和盐味精调味。

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