“藕”有佳作 7款花样莲藕的做法

2011-7-11 14:40

摘要: 　香拌莲藕　　材料：莲藕一节，熟花生米适量，香菜3颗。　　调料：盐，糖，米醋，鲜贝露，鸡精，香油，辣椒油。　　做法：　　1、莲藕去皮切薄片放入清水中浸泡。　　2、熟花生米放入保鲜袋擀碎备用 ...

　莲藕猪骨汤

　　原料：莲藕，猪筒骨，香葱

　　做法：

　　1、莲藕去头，洗净外表的泥，用刀刮去表皮

　　2、用清水洗净后，切成大块

　　3、猪骨下姜片飞水后捞出，所以材料一起放入高压锅，上汽后十分钟后关火，加香葱和盐味精调味。

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