食材篇之鲜嫩爽脆莴笋菜

　　原料：豆豉 尖椒 莴笋

　　辅料：花椒 盐 鸡精

　　做法：

　　1、尖椒洗净切块，莴笋去皮切片；

　　2、准备豆豉 花椒；

　　3、锅中放油爆香花椒；

　　4、下入豆豉煸炒；

　　5、放入尖椒 笋片 快速翻炒；

　　6、加入盐 鸡精翻炒均匀即可。